Il invite à la dégustation par sa belle robe d'un pourpre profond. Ses arômes explosifs et riches mêlent les notes de grillé, de fumé, aux parfums de fruits noirs très murs. Epices et vanille se révèlent au réchauffement dans une ambiance de garrigue. Sa bouche est concentrée, voluptueuse. C'est un vin à boire dès sa deuxième année. Malgré tout il promet un bon devenir en élevage en bouteille. Il gagnera en onctuosité et en harmonie. Le mieux serait de le conserver 5 à 6 ans dans un endroit à température constante de 14.8° environ.