Chateau de Flaugergues
Coteaux du Languedoc Sommelière Rouge AOC 2006
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Description rapide
Coteaux du Languedoc Sommelière Rouge, Rouge de garde
Vin de caractère puissant qui s’épanouira sur 4 à 6 ans, mais que l’on appréciera dès maintenant. D’une couleur rouge sombre et avec un nez riche et complexe aux senteurs méridionales, on apprécie sa bouche : à la texture ample et structurée.
Vin de caractère puissant qui s’épanouira sur 4 à 6 ans, mais que l’on appréciera dès maintenant. D’une couleur rouge sombre et avec un nez riche et complexe aux senteurs méridionales, on apprécie sa bouche : à la texture ample et structurée.
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Informations complémentaires
| Numéro comande | CFSOR06BOUBRGC |
|---|---|
| Fabriquant | Chateau de Flaugergues |
| Appellation | AOC Coteaux du Languedoc Terroir La MEJANELLE |
| robe | rouge |
| Région | Languedoc-Roussillion |
| Certification géographique | AOC |
| Nom du vin | Cuvée SOMMELIERE ROUGE |
| Millésime | 2006 |
| Accord Mets Vin | Vin de caractère puissant qui s’épanouira sur 4 à 6 ans, mais que l’on appréciera dès maintenant. A boire à 16°-18°C carafé sur des viandes en sauce, une daube de taureau et autres plats corsés. |
| Age des vignes | 30 ans |
| Cépages | Mourvèdre 20 %, Syrah 30 %, Grenache 50 % |
| Commentaires | Vin de caractère puissant qui s’épanouira sur 4 à 6 ans, mais que l’on appréciera dès maintenant. D’une couleur rouge sombre et avec un nez riche et complexe aux senteurs méridionales, on apprécie sa bouche : à la texture ample et structurée. Avec des tan |
| Conservation | Avec le bouchage en liège naturel de grande qualité, ce vin évoluera pleinement sept, huit ans. |
| Dégustation | Vin de caractère puissant qui s’épanouira sur 4 à 6 ans, mais que l’on appréciera dès maintenant. D’une couleur rouge sombre et avec un nez riche et complexe aux senteurs méridionales, on apprécie sa bouche : à la texture ample et structurée. Avec des |
| Production annuelle | 60 000 cols |
| Sol | Sol Argilo calcaire sur galets roulés (Terroir la Méjanelle) |
| Superficie | 47 hectares du domaine |
| Vendanges | Récolte mécanique, vendange égrappée. |
| Vinification | Cuvaison longue de 4 semaines à 28-30°C. Elevage des vins de goutte pendant 18 mois. |
Details:
- Fiche technique
